ΜΠΟΥΦΕΣ Νο 3   Σαλάτες Τρυφερά σαλατικά εποχής με σώς Βινεγκρέτ από λευκό βαλσάμικο, κάπαρη , αγγουράκι τουρσί & πέρλες κρεμμυδιου. Σαλάτα του chef  με τρυφερά σαλατικά, ντομάτα, αγγούρι, αυγό & μπέικον. Συνοδεύεται με σως chef. Τραγανό μαρούλι και ρόκα με βινεγκρέτ από καραμελωμένο βαλσάμικο με νιφάδες παρμεζάνας.    Ρεσώ Ζυμαρικό φούρνου. Κρέπα γεμιστή με [...]

ΜΠΟΥΦΕΣ Νο 2   Σαλάτες   Σαλάτα του chef  με τρυφερά σαλατικά, ντομάτα, αγγούρι, αυγό & μπέικον. Συνοδεύεται με σως chef. Τραγανό μαρούλι και ρόκα με βινεγκρέτ από καραμελωμένο βαλσάμικο με νιφάδες παρμεζάνας.   Ρεσώ Κανελόνι γεμιστό με μοσχαρίσιο κιμά, κεφαλοτύρι & σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με βασιλικό. Μελιτζάνα σαγανάκι με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα. Φέτα [...]

ΜΠΟΥΦΕΣ ΜΕΝΟΥ Νο 1   Σαλάτες   Τρυφερά σαλατικά εποχής με βινεγκρέτ από λευκό βαλσάμικο, κάπαρη, αγγουράκι τουρσί & πέρλες κρεμμυδιού. Τραγανό μαρούλι και ρόκα με βινεγκρέτ από καραμελωμένο βαλσάμικο με νιφάδες παρμεζάνας.   Ρεσώ Κρέπα γεμιστή με καπνιστή πανσέτα, ζαμπόν, τυρί γκούντα & μανιτάρια. Κρεμώδης κροκέτες από εκλεκτά κίτρινα τυριά. Σπαγγέτι με φρέσκια κόκκινη [...]