Μενού μπουφέ δεξιώσεων

Μενού Μπουφέ δεξιώσεων Νο 3

ΜΠΟΥΦΕΣ Νο 3

 

Σαλάτες

Τρυφερά σαλατικά εποχής με σώς Βινεγκρέτ από λευκό βαλσάμικο,

κάπαρη , αγγουράκι τουρσί

& πέρλες κρεμμυδιου.

Σαλάτα του chef  με τρυφερά σαλατικά, ντομάτα, αγγούρι, αυγό & μπέικον.

Συνοδεύεται με σως chef.

Τραγανό μαρούλι και ρόκα με βινεγκρέτ από καραμελωμένο βαλσάμικο με νιφάδες παρμεζάνας.

 

 Ρεσώ

Ζυμαρικό φούρνου.

Κρέπα γεμιστή με σπανάκι & παρμεζάνα.

Χοιρινές μπουκίτσες μεθυσμένες με πιπεριές.

Μελιτζάνα σαγανάκι με σάλτσα […]

By |March 27th, 2017|Μενού μπουφέ δεξιώσεων|0 Comments

Μενού Μπουφέ δεξιώσεων Νο 2

ΜΠΟΥΦΕΣ Νο 2

 

Σαλάτες

 

Σαλάτα του chef  με τρυφερά σαλατικά, ντομάτα, αγγούρι, αυγό & μπέικον.

Συνοδεύεται με σως chef.

Τραγανό μαρούλι και ρόκα με βινεγκρέτ από καραμελωμένο βαλσάμικο με νιφάδες παρμεζάνας.

 

Ρεσώ

Κανελόνι γεμιστό με μοσχαρίσιο κιμά, κεφαλοτύρι & σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με βασιλικό.

Μελιτζάνα σαγανάκι με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα.

Φέτα στο φούρνο ψητή με μπούκοβο.

Πέννες καρμπονάρα.

Λαχανικά ατμού.

Πατάτες φούρνου με φρέσκα […]

By |March 27th, 2017|Μενού μπουφέ δεξιώσεων|0 Comments

Μενού Μπουφέ δεξιώσεων Νο 1

ΜΠΟΥΦΕΣ ΜΕΝΟΥ Νο 1

 

Σαλάτες

 

Τρυφερά σαλατικά εποχής με βινεγκρέτ από λευκό βαλσάμικο, κάπαρη, αγγουράκι τουρσί & πέρλες κρεμμυδιού.

Τραγανό μαρούλι και ρόκα με βινεγκρέτ από καραμελωμένο βαλσάμικο με νιφάδες παρμεζάνας.

 

Ρεσώ

Κρέπα γεμιστή με καπνιστή πανσέτα, ζαμπόν, τυρί γκούντα & μανιτάρια.

Κρεμώδης κροκέτες από εκλεκτά κίτρινα τυριά.

Σπαγγέτι με φρέσκια κόκκινη σάλτσα πομοντόρο ντι Νάπολι.

Λαχανικά ατμού.

Πατάτες φούρνου με φρέσκα μυρωδικά.

Χοιρινά […]

By |March 27th, 2017|Μενού μπουφέ δεξιώσεων|0 Comments